반응형 스카치위스키종류1 스카치위스키(scotch whisky) 의 종류 스카치위스키는 기본적으로 두 가지 종류가 있으며, 모든 블렌드는 다음과 같다. ① 싱글 그레인 스카치 위스키는 단일 증류소에서 증류되는 스카치위스키이다. "단일 곡물"은 위스키를 생산하기 위해 한 종류의 곡물만을 사용했다는 것을 의미하지 않는다. (그리고 "단일 곡물"을 만들기 위해서는 곡물의 혼합물을 사용해야 한다.) 보리는 곡물의 한 종류이며 일부 맥아 보리는 모든 스카치위스키에 사용되어야 하기 때문이다. 몰트 위스키는 포트 스틸에서 일괄 증류되는 반면, 그레인 위스키는 연속 증류기나 컬럼 증류기에서 연속적으로 증류할 수 있다. ②싱글 몰트 스카치 위스키는 포트 스틸 증류법을 사용하여 단일 증류소에서 증류되었으며 맥아 보리를 으깬 것으로 만들었다. 싱글 그레인 스카치위스키는 싱글 몰트 스카치위스키 또.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음
