반응형 우드포드리저브2 위스키 추천(버번위스키) - 우드포드리저브 (Woodford Reserve) 필자는 앞서 몇 번 언급한 적이 있듯이 버번위스키를 주로 마신다. 입문자체도 본 글에서 소개할 우드포드 리저브 버번위스키로 입문하였다. 처음 마셨을 때는 위스키가 도수가 높은 술이다 보니 온 더락으로 마셨다. 이제는 어느 정도 위스키와 친해졌다고 생각하기에 위스키에 관련된 정보들을 정리하고 있다. 나와 같이 누군가 입문으로 우드포드를 접할 기회가 있다면, 전달해 주고 싶은 정보를 작성해 보겠다. 우드포드리저브 버번위스키(woodford reserve) 먼저 우드포드 리저브 위스키는 정통 버번의 명가 브라운 포맨에서 만들기 시작한 제품이다. 다른 증류소와는 다르게 숙성 기간 동안 피트 처리를 하지 않은 버번 캐스크만을 사용하여 특유의 향미를 가지고 있으며, 병입 후 추가 숙성을 통해 풍미를 더한다. 우드포.. 2022. 12. 21. 버번 위스키(Bourbon Whiskey)에 대하여 버번위스키란? 아메리칸 위스키의 한 종류이며 옥수수로 만든 위스키이다. 버번(bourbon)이라는 이름은 프랑스 부르봉 왕가에서 유래한 것이다. 1850년대까지는 버번 이라는 명칭이 쓰이지않았다. 버번위스키는 18세기 부터 증류되기 시작했으며, 미국 어디에서나 만들 수 있지만, 일반적으로 미국 남부, 특히 켄터키와 강하게 연관되어 있다. 2014년 기준으로했을때 미국 내에서 판매되는 버번의 증류주 도매시장 매출액은 약 27억 달러이며, 버번은 미국 증류주 수출액 16억 달러 중 약 3분의 2를 차지한다. 미국 증류주 위원회에 따르면 2018년 미국 증류주는 버번 위스키와 테네시 위스키로 36억 달러의 수익을 창출했다. 버번은 1964년 미국 의회에 의해 "미국의 독특한 생산품"으로 인정받았다. 미국에서 .. 2022. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
